ラーメンはもちろんとんこつ。 でもとんこつ一択というわけでもない。最近の福岡のラーメン文化は「とんこつ以外も受け入れていこうね！醤油も塩も味噌も、別に嫌ってるわけじゃないよ（結局はとんこつが一番だけど）」という感じになってきていた。 長年住…
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